Wijn ervaring
Wandelen en wijn
Hoog boven de rivier over de Moselhöhenweg, dwars door de wijngaarden of direct langs de Moezel – wandelen kunt u in het Vakantieland Cochem overal.
De moederstad van de Rode Moezel-wijngaardperzik
Misschien vraagt u zich nu verwonderd af: Perziken aan de Moezel? Hoort die fruitsoort niet eerder thuis in zuidelijke streken?
Informatie over de moezelwijnen
Riesling - de koning van de witte wijnen
De belangrijkste wijnsoort aan de Moezel is de riesling. Zestig procent van het totale wijnbouwgebied is beplant met deze laat rijpende, edele wittewijnsoort.
De reden voor de dominantie van deze wijnsoort is dat deze bij uitstek geschikt is voor de Moezelstreek. De steile leisteenhellingen in het Vakantieland Cochem bieden de ideale voorwaarden voor de teelt van rieslingdruiven. Langs de Moezel zorgen ze voor bijzonder fijne, fruitige en minerale wijnen.
De kleur van de wijn is groenachtig tot goudgeel. Het bouquet doet denken aan abrikozen, perzik en rozen.
Video: Wijn & Gastronomie in het vakantieland Cochem
